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俗話說,“小暑大暑,上蒸下煮”,悶蒸模式開啟,也標志著即將進入一年中最熱的一段時期。但,小暑時節其實也是養生的好時節,小暑吃什么才養生呢?今天不妨來了解一下~
西瓜:西瓜,不但能清熱解毒,除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體內所需豐富的營養物質,如蔗糖,葡萄糖,果糖,瓜氨酸,丙酸,丙氨酸,以及胡羅卜素,維生素C。
黃瓜:《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水。”因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含y有的纖維素都非常嬌嫩,這樣對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定的作用的。
冬瓜:具有良好的清熱解暑功效,夏季多吃些冬瓜,解暑消暑,利尿。因其利尿,且含鈉較少,所以是慢性腎炎水腫,營養不良性水腫,孕婦水腫的消腫佳品。它含有很多種維生素和人體內所必需的微量元素。可以調節人體的代謝平衡。
茄子:《本草綱目》上說:“茄子味甘,性寒,無毒。主治寒熱,五臟勞損及瘟病。吃茄子可活血止痛,利尿,消腫寬腸。”現代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的黏著能力,能防治微血管脆裂出血和促進傷口愈合,因此,常吃茄子可防治腦溢血,高血壓,動脈硬化等癥狀,對慢性胃炎等也有一定的治療作用。
綠豆:工作和勞動之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽,煩渴盡去,暑熱全消,心曠神怡之感。這是由于綠豆具有清熱解暑,止渴利尿的功效。
補充維生素C:炎熱天氣,大量汗液的排出導致水溶性維生素迅速流失,特別是維生素C,夏天的需求量會多于冬天,因此,當盛夏季節感到疲乏時,應該補充維生素C,以此緩解疲勞感。